En quelques mots

La production de viande demande beaucoup de ressources naturelles. Il devient urgent de trouver des solutions pour manger plus durablement. La consommation de fruits de terre est une des solutions possible pour réduire l'impact environnemental de notre alimentation. le marché des Fruits de Terre est un marché innovant et émergeant. Notre mission est de vous offrir une alternative crédible à la viande. Nous avons crées deux produits, un steak et une quenelle que nous avons élaborés avec l'Institut Paul Bocuse. Nous transformons notre matière première (les fruits de terre) afin de garder que le plaisir gustatif.

Notre cible sont les acteurs de la street food (restaurants, foodtrucks). Notre steak se déguste très bien sous forme de burger. L'objectif sur le long terme est rendre accessible nos produits dans des magasins de grande distribution.
Image Les Fruits de Terre