Rapports premium

Les tendances FoodTech 2019 (English only)

En 2018, la FoodTech a changé d’envergure, ce fut une année record en termes d’investissements avec d’importants tours de table (et de plus en plus de licornes). Cette année fut également un tournant décisif dans la façon dont les entreprises et les investisseurs ont pris en compte ce secteur. Pour ces derniers, alors que la FoodTech était principalement synonyme de startups de livraison, elle est désormais considérée comme un domaine représentant un énorme potentiel. Pour les industriels agro-alimentaires et les distributeurs, 2018 a été l’année de la prise de conscience : leur citadelle n’est plus imprenable et « il se passe quelque chose ».

FoodTech en France 2018 (English only)

Où en est la FoodTech françaises ? Quelle est sa place en Europe ? Quelles sont les opportunités d’investissements et de développement ?

  • chiffres et analyses du secteur : l’évolution des investissements et créations de startups
  • exploration par grands domaines de la FoodTech
  • les principaux deals en France
  • liste exhaustive des 635 startups FoodTech actives en France
  • liste des incubateurs et accélérateurs dédiés à la FoodTech

Investissements (rapports gratuits)

FoodTech in India (English only)

Indian FoodTech startups have seen an increase in investments in 2017 ($4.8B, from $288M in 2016) while the number of deals is constant (24 in 2017, from 24 in 2017). The Indian ecosystem is at its beginning and promises greats surprises. However, these key figures have to be analysed and nuanced. Indeed, India counts four big players, Flipkart, Swiggy, Big Basket and Zomato, which represent 93% of the global investments of the country.

FoodTech Unicorns (English only)

This report is based on the study of the 33 FoodTech unicorns founded worldwide since 1998. Combined, they raised $26.6B in private funding since 1998. With more than half the total amount ($16.2B to be precise), the last two years have seen a huge increase. It’s our first conclusion, investors have gone more and more generous with FoodTech leaders.

FoodTech en Europe

Les chiffres sur les investissements dans la FoodTech Européenne entre 2014 et 2018 (S1), classés par domaines, types d’investissements et pays. L’étude contient également les analyses sur les nombres d’investissements, les montants investits et les plus grosses levées de fonds réalisées.

FoodTech en France 2017

Notre rapport s’appuie sur l’étude des 400 startups FoodTech qui se sont créées depuis 2013 en France. Elles ont levé 317 millions d’euros depuis 2013avec une multiplication par 3 des montants investis entre 2015 et 2016. Ces deux dernières années ont été marquées par les premières levées de fonds supérieures à 20 millions d’euros.

Pour la France, qui se veut le pays de la gastronomie et qui dispose de nombreux grands industriels dans l’agro-alimentaire et la distribution, la FoodTech représente une opportunité majeure qui reste à saisir.

Évènements FoodTech

Seeds&Chips 2018 (free – English only)

Seeds&Chips is undoubtedly the biggest European FoodTech summit. It succeeds in gathering corporates, investors, entrepreneurs around a diverse selection of startups and key speakers (this year : Howard Schultz from Starbucks, John Kerry, former US secretary of states).

This document is our first version of the new category of reports we want to make about events we visit and partner with (as it is the case with Seeds&Chips). We want to share our impressions about the event itself, the startups and corporates presenting their innovations.

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